「3月4日(土)」
「バウムクーヘンの日」
1919年(大正8年)3月4日に
広島県物産陳列館
(現在の原爆ドーム)で行われた
「ドイツ作品展示会」で、
カール・ユーハイムが
日本で初めてドイツの伝統菓子の
バウムクーヘンの製造販売をしたことに由来し、
カール・ユーハイムが創業した
製菓会社ユーハイムが
2010年(平成22年)に制定。
神戸が誇る
老舗洋菓子メーカーですよ!
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