「土用丑の日」！！「鰻の日」！！

「７月２１日（火）」

「土用丑の日」

鰻を食べる習慣についての由来には諸説あり、
「讃岐国出身の平賀源内が発案した」
という説が最もよく知られている。

しかし、
平賀源内説の出典は不明で、
源内説は細かなバリエーション違いがあるが、
要約すれば
「商売がうまく行かない鰻屋
（知り合いの鰻屋というパターンもある）が、
夏に売れない鰻を何とか売るため
源内の元に相談に赴いた。

源内は、
「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めた。

すると、その鰻屋は大変繁盛した。

その後、他の鰻屋もそれを真似るようになり、
土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着した」
というもの。

丑の日と書かれた貼り紙が
効力を奏した理由は諸説あり定かではないが、
一説によれば
「丑の日に『う』の字が附く物を食べると
夏負けしない」という風習があったとされ、
鰻以外には
瓜、梅干、うどん、うさぎ、馬肉（うま）、
牛肉（うし）などを食する習慣もあったようだが、
今日においては殆ど見られない。

実際にも
鰻にはビタミンA・B群が豊富に含まれているため、
夏バテ、食欲減退防止の効果が
期待できるとされているが、
栄養価の高い食品で溢れる現代においては
あまり効果は期待できないとされる。

そもそも、
鰻の旬は冬眠に備えて
身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期であり、
夏のものは味が落ちるとされる。

今年は
８月２日にも
土用丑の日があるよ！！


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「自然公園の日」！！「今年はコロナで満喫は厳しい」！！

「７月２１日（火）」

「自然公園の日」

「１９５７年(昭和３２年)７月２１日」

自然公園法が制定された。

国土交通省と林野庁は
この日から７月３１日までを
「森と湖に親しむ旬間」とし、
環境省はこの日から８月２０日までを
「自然に親しむ運動期間」としている。

まあ
夏休み期間は
自然と親しみなさいと言う事でしょうが
今年に関しては
なかなか厳しいですな。


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