「クジラのノルウェー風」！！「昭和の給食」！！

「１０月１７日（木）」

「クジラのノルウェー風」

小学生の時

給食が大嫌いだった。

だから

大きくなれなかったんだろうけど

パンは漂白剤みたいな臭いがするし

牛乳は薄くて水くさいし

一つだけ好きなおかずがあった。

クジラのノルウェー風

クジラ肉を竜田揚げにして

人参やサツマイモや

玉ねぎやピーマンなどと炒めて

ケチャップで味付けし

グリンピースを添えたようなおかずだったが

野菜も嫌いなのに

これだけは好きだった。

調査してみると

クジラ肉が安かった

昭和４０年代５０年代頃

阪神間では提供されていたようで

他の地域でも

クジラを使った似たようなおかずが

提供されているところはあったようだ。

クジラのノルウェー風

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