☆殻付きホタテ♪☆

わが家に、宮城県女川から「殻付ほたて」がやってきました。 ちょっと小ぶりだったけど、お刺身と貝焼きにしましょうか？？？ 何はともあれ、シンプルな献立が一番ですよねぇ～～♪ ちょっと贅沢なのですが、貝柱をそのまままるごとワサビしょう油でペロリと・・・。 いつかの朝の情報番組で、地元の漁師さんがイチオシの食べ方を紹介していました。 それが、「貝柱を、縦に切って食べると美味しい♪」とい . . . 本文を読む