各地の新米がお店に並ぶようになって・・・。
ますます、ご飯が美味しくなりました♪
今月のグルメ便は、「辛子明太子」
勿論、大好きです～～♪
「ごっくん！」
思わず、ヨダレが出てきそう～～。（笑）
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「菓匠 千鳥屋」
*栗菓の里（りっかのさと）
『じっくりと甘煮した一粒栗を白餡で包み、
さらに風味ゆたかな、
はったい粉の生地でくるんで焼き上げました。
栗とはったい粉。この二つの素材が、
しみじみと奥行きのある味わいをつくりあげます。
味もすがたも、どこか懐かしい素朴な風情の栗饅頭です』 （千鳥屋ＨＰより . . . 本文を読む
