ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆生キャラメルと言うよりも…☆

2009年03月06日 | お料理
相変わらず、「花畑牧場」の生キャラメルは入手困難のようですね。。。 「一般庶民の手に入らないんだったら、作ってやろうじゃないの~!! 」とまでは思っていませんが、前日、失敗しているだけに闘志がムラムラと・・・。(笑) ウチの旦那さまからは、「その闘志は、別のところで発揮してくれ~!」と言われていますが・・・。(笑) 前回の失敗を念頭において、頑張ってみましたっ♪ 食べ物のことにな . . . 本文を読む
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☆生キャラメルに挑戦~♪☆

2009年03月06日 | お料理
先週、パソコン講座に来ているTさんが、「抹茶キャラメルを作ったんだけど、固まらないのよ。。。どこが悪いんだろうか???」と・・・。 彼女、「ふれあいお食事会」の常連さんだから、65歳以上は確実かな??? 私、それまで「生キャラメル」を自分で作ろうとは思わなかったけれど、「作ったことがないから、ネットで調べてみるね。」と言って別れたのですが・・・。 行き掛かり上、全然、試作してみないのもなんで . . . 本文を読む
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