ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆山菜採り!!(笑)☆

2022年06月07日 | お料理
今年のわが家の山菜?は豊作!!(笑)私が陶芸クラブに行っているとき、夫が収穫してくれていた。おまけに、皮をひいて食べるばかりにしておいて・・・。感謝!感謝山菜は美味しいけれど、下ごしらえに手間がかかるのが難点!!そこが省けているので、すぐに晩ご飯のおかずになる。ちょっと味が濃かったけれど、ご飯のおかずにはピッタリ!!雨が降ったので、また収穫?出来そうだって言っていた。まさしく雨後のタケノコ???次 . . . 本文を読む
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