☆食べきった！！（笑）☆

先ごろ、夫の父方の従兄さんが丹精したサトイモやさつまいも・・・。
せっかく、いただいたのでダメにしないうちに食べきろうと頑張った！！(笑）
もともと、二人とも豆類やイモ類は好きなので、そんなに困ることは無かったんだけれど・・・。
なにしろ、ずぼら主婦は手間を掛けることが苦手というか嫌い！！(笑）
エンジンがかかるまで時間がかかる。。。

そういえば、最近ほとんど「大学いも」を作っていなかったので、久々に挑戦してみた。
さつまいもの品種が違ったのか、甘さや食感がバラバラだったけれど・・・。
まずまずの出来だったかな？？？