ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆オムレツ?!☆

2023年07月01日 | お料理


先ごろ、夫の父方の従兄のRさんが来たとき、自分ちで採れたじゃが芋を持ってきてくれた。
何とかという名前だったけれど、忘れた!!
聞いたことのない銘柄だったので、記憶できなかったのだろうか?!

ふっと、炒めてオムレツにしようと考えてはいたんだけれど、思っていただけで実行にはいたっていなかった。。。(笑)
材料は揃っているのに、この優柔不断なこと?!

今夜、ようやく目的を達成することができた。
思った通り、美味しかった。

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2 コメント

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こんばんは (ゆっきー)
2023-07-01 21:59:50
そうなんですよね。最近はじゃが芋の種類がほんとに多くなって。
昔だとせいぜい、メークインと男爵ぐらいでした。だから、一度聞いたぐらいでは
名前を覚えられません。
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Unknown (エ―)
2023-07-02 15:15:40
ゆっき―さんへ
初めて聞く名前でした。
新しい品種の登場で、ジャガイモ好きとしては嬉しいですが・・・。
わが家は、二人ともイモ好きなのであっという間に消費してしまいます。
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