ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆順調に・・・。☆

2023年06月30日 | お料理

ようやく、梅雨らしい?天気が続いている。
折角、順調に実をつけ始めているスガワリが収穫できない。。。
1日おくと実がふくれてしまって大変~!!
それに傘を差しての収穫は、何かと不便だし・・・。

それでも、雨のお陰で柔らかいサヤが嬉しい。
今夜は、卵とじにした。
私は、味噌汁も好きだけれど・・・。

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2 コメント

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こんばんは (ゆっきー)
2023-07-01 21:57:06
スガワリというのはこちらでは何なのだろう?絹さやでもなさそうだし、えんどう豆でもなさそう。
ひょっとしてその両方が楽しめるとしたら便利な豆?ですよね。
雨が多いと水分が、で柔らかくなるのかな?
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Unknown (エ―)
2023-07-02 15:20:52
ゆっき―さんへ
たぶん、標準的には「絹サヤ」というのでしょう?!
私たちは、子供の頃から「スガワリ」と言っています。
この地区独特の呼び方でしょうね?!
雨が少ないと、サヤが固くなるので困ります。。。
返信する

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