ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆白菜♪☆

2010年12月04日 | お料理

昨日、朝の情報番組で「白菜」を使ったお料理を特集していました。

我が家の冷蔵庫にも、夫が先日「道の駅」で買って来てくれた白菜が、丸ごと入っていたので「今晩の夕飯はこれっ!」ってひらめきました。(笑)

冷凍庫の中には、エビやたこなどの海鮮素材も入っていたので、買い物にも行かなくて済みそうでしたから・・・。(笑)


夫が「どこに海鮮が入っているんだ???」と言っていましたが・・・。

「エビとかタコとか、ちゃんと入っているじゃん!!」と私。

すかさず、夫が「えぇ~~、あみエビかぁ~???」なんて、失礼なことを言う。。。(笑)


他にも、白菜を丸ごと使い切るレシピが紹介されていたので、また違うレシピにも挑戦してみたいですね♪

白菜は、お鍋や漬け物ばかりじゃないってことを、しっかりアピールしなくっちゃ・・・。(笑)
 
 


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8 コメント

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おはようございます (ippu)
2010-12-04 07:00:05
≪夫が「どこに海鮮が入っているだ???」と言っていましたが・・・。

「エビとかタコとか、ちゃんと入っているじゃん!!」と私。

すかさず、夫が「えぇ~~、あみエビかぁ~???」なんて、失礼なことを言う。。。(笑)≫
まるで新婚家庭の会話ですね。微笑ましい!
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ippuさんへ (エー)
2010-12-04 08:43:52
ippuさんちも、新婚時代にはこんな会話をなさっていました???
私たちの場合、同年代のご夫婦より会話は多いと思いますが、これぐらいは日常会話です。(^^ゞ
なんだかんだと言っても、「ウマい!」という言葉を引き出せたら、こっちのもの???(笑)
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おはようございます (楽母)
2010-12-04 09:11:15
うちは昨日はキムチ鍋。
白菜の大量消費日でした(笑)
さすがに、3人家族なので丸ごとは買いません。 いつもは1/4カットばかりです。冷凍のシーフードミックスって火が入ると小さいのが更に小さくなって、確かにあみ、になるね(笑)
バイト、頑張れ~。
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おっはどす♪ (おちゃこ)
2010-12-04 10:11:16
白菜丸ごとなんて有り得ない~
我が家はもっぱら切って洗ってあるパック入りの物♪
すばやく料理できて・・・流しはビシャビシャにならないし・・・!
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こんにちは (ゆっき~)
2010-12-04 15:03:42
これから寒くなると白菜が美味しい季節になりますね。脇役でありながらしっかりと存在をアピールする白菜。鍋物だけではなくいろんな使い道がありますね。次のお料理、待っています。
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楽母さんへ (エー)
2010-12-04 21:33:50
夫が、道の駅に行くというので、「お野菜買ってきて~!」ってお願いをしたら、白菜を丸ごとご購入~~♪(笑)
確かに、道の駅ではカットしては売っていませんね。。。(^^ゞ
でも、この白菜は甘みがあって美味しかった。
白菜のお漬物でもイケるかもしれません!
バイトは、やっぱり疲れます!(ふう~!)
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おちゃこさんへ (エー)
2010-12-04 21:38:32
わが家の場合、よっぽど、野菜が高騰していない限り、白菜やキャベツは丸ごとご購入~!!
時々、葉っぱの中からにょろっと虫さんが、「こんにちは!」をすることもあります。(笑)
でも、新鮮なお野菜ってことでナットクです。
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ゆっき~さんへ (エー)
2010-12-04 21:41:52
白菜を1個、丸ごと使い切るとなると、結構大変です。。。(~_~;)
以前は、漬物器を利用して「浅漬け」もしていましたが、今では・・・。
これからの時期は、お鍋での出番が一番多いみたいですよね。
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