ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆秋ですねぇ~~!☆

2024年10月11日 | お料理


産直市場に、食用菊が出回っている。
この他に紫色の「もってのほか」と言うのもある。
ウチの母方の祖母は青森県八戸の出身なので、食用菊を食べる習慣があった。
親戚の中には、干し菊を出荷している人もいたし・・・。

お浸しで食べるのも良いけれど、菊と豆腐の味噌汁も好き。
それから酢の物も良いよね?!
子どもの頃から食べ慣れているので、この時期になると懐かしくなる。

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2 コメント

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こんばんは (ゆっきー)
2024-10-12 21:41:48
食用菊、食べたことがありません。地域差なのかな?
ミニデパでは見かけますが、飾りとして?使う程度で
食用として、食べた経験ないので。
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Unknown (エー)
2024-10-13 10:51:33
ゆっき―さんへ
子どもの頃は好きじゃなかったけれど、歳を重ねるごとに好きになりました。
こっちの方の産物でしょうね?!
もし、見かけたら食べてみてください。
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