ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆これもアリ?!☆

2013年08月24日 | お料理

もっと、塩こしょうを利かせた方が良かったかもね?!
それに、完熟してない方が、汁気がなくてビチャビチャしないかな?(^-^;

我が家、トマトも大量に収穫中なんです!!(笑)


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6 コメント

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こんばんは (denboo)
2013-08-24 20:08:09
わぁ~携帯から見てて、画像が小さくてわかりずらいのですが、トマトと卵の炒め物でしょうか?
うちの家族はトマトの炒め物大好き!
さっぱりしててご飯が進みます!
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こんばんは (楽母)
2013-08-24 21:58:22
トマ玉炒め。
隠し味にほんの少しのお砂糖をいれます。
同じ材料でスープにもします(笑)
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denbooさんへ (エー)
2013-08-24 23:05:09
私、トマトはナマ食が好きなのですが、そうは言っていられない事情が・・・。(笑)
今度は、トマトのコンポートに挑戦しようと思っているのですが・・・。
採れすぎて嬉しい悲鳴です!?
私は、ご飯がわりにトマトを毎食食べています。(笑)
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楽母さんへ (エー)
2013-08-24 23:07:30
なるほど、隠し味にお砂糖ですか???
これで、味が締まるような気がします。
次は、これでいきますね?!
トマトジュースのリクエストがあるのですが、私が嫌いなので、なかなか実現しません。。。(笑)
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こんばんは (ゆっき~)
2013-08-24 23:21:58
トマトはこちらのJAの直売所では姿を消しました。エーさん家では大量に採れているんですね。羨ましいです。我が家のトマトはまだ終わっていないのですが、毎食食べるほどは無理です来年はトマ玉炒め作ってみます。
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ゆっき~さんへ (エー)
2013-08-25 16:40:17
やっぱり、日本列島は細長いってことの証ですね?!
こちらの直売所では、まだ山盛りで売られています。
このトマ玉炒めも、わが家の味に仕立てればアリだと思います。(笑)
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