この地域にあった和菓子屋さんが店じまいをして数年が経つ。。。
昔からの設備が老朽化したものことや、後継者がいないこともあって廃業を決断したようだ。
私たちよりも年下のご夫婦が切り盛りしていたんだけれど、先祖代々つづいた店を閉めることには大変な決断を要したことだろう?!
今ごろの時期、店頭に「桜餅」「うぐいす餅」のポップが出ると、餡子好きとしては引き寄せられるように買いに走っていた(笑)
子どもの頃から食べ慣れているとはいえ、クレープのような皮のもちもち感がひと味違う。
今回、買い物に行った先でコレが並んでいたので、つい手を出してしまったのだけれど、やっぱり違う!!
食べられないとなると、よけいに恋しさが募る。。。(笑)
一緒にコレを食べた夫が、「この桜の葉っぱ、塩加減が良いな?!」と言っていたけれど・・・。
本体のことは言わなかった。。。(笑)
こちらでは、道明寺も売られているのですが、売れ行きには違いがありそうです?!
食べ慣れた味と言えば、桜餅、こちらでは道明寺が普通なので
食べ慣れた味が美味しいと思ってしまう(笑)慣れないだけかもしれませんね。