ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆今日の収穫~!!☆

2023年08月04日 | お料理


わが家のチンジャオロース?!(笑)

毎日、つやつやのピ―マンが採れる。
嫌いではないけれど、そんなに好きと言うわけでもない。。。
冷蔵庫に竹輪があったので、細切りにして炒めた。
味付けは、蒲焼きのたれを使った。
簡単に仕上げられるので、蒲焼きのたれは冷蔵庫に常備している。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (楽母)
2023-08-04 15:19:39
ピーマンとちくわの炒め物、絶対に美味しいと思います。 ご飯がすすみそう(笑)
時々ボケ倒して(笑) ピーマンがないと思って買ったら野菜室に入ってたりでたくさんになると、我が家では細切りにしてごま油で炒めて〇ジッコの塩昆布を入れてまた少し炒める、というのを作ります。
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こんばんは (ゆっきー)
2023-08-04 21:52:48
こどもの頃はピーマンとか唐辛子とか苦手でも、大人になると何となく好きになる(笑)
我が家ではピーマンとちくわ、それにちりめんじゃこをプラスして塩昆布で簡単に味付け完了(笑)
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おっはどす! (おちゃこ)
2023-08-05 09:43:57
ピーマンなら「ピーマンの肉詰め」がいいな~♪
家で焼いてたときはピーマンとお肉が離ればなれ???
なんでやねん😠
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Unknown (エー)
2023-08-05 20:45:53
楽母さんへ
それ、今度やってみます。
どうしてもワンパターンぎみになってしまうので、助かります。
この時期、野菜が採れるのは有難いのですが、献立がね?!(笑)
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Unknown (エー)
2023-08-05 20:57:46
ゆっき―さんへ
この時期、どうしてもワンパターンになりがちな夕御飯。。。
なるべくなら、チャッチャと済ませたい支度。。。
ピーマンと塩昆布の組み合わせは、最強ですね?!
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Unknown (エー)
2023-08-05 21:04:22
おちゃこさんへ
わが家の献立に「ピーマンの肉詰め」は、絶対に無いです。。。(笑)
やろうと思えば出来るかもしれませんが、もう今さら???
私は、この流儀で突っ走ります?!(笑)
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