☆お弁当ー2019年②（2日目）☆

今朝も、うっすらと雪が積もっていた。
今週は、寒気が入ってきているので、気温が上がらないようだ？！

ところで、毎日のお弁当に卵焼きは欠かせない。
時に、ゆで卵だったり宝ぶくろだったりはするけれど、ダントツ卵焼きの出番が多い。

その卵焼きをこしらえるのに、テフロン加工の卵焼き器を使っていたんだけれど、これは母が使っていたものなので年代物？！
銅製の物もあるんだけれど、手っ取り早くこれを使って重宝していた。

でも、やっぱり使用頻度が高いのと、経年劣化とでテフロン加工が剥げてきていた。
で、その結果、卵焼きがうまく巻けなかったり、ひっついたりして困っていた。
そんなに高価なものでもないのに、これがなかなか買い替えることが出来ずにいた。(笑）

そんなこんなで、とうとうテフロン加工の新しい卵焼き器を買うことができた。
今朝、初めてこれを使って卵を焼いたけれど、ひっつかずに焼くことができてホッとした。