久しぶりに「ひじき」を煮てみました♪
若い頃、あまり好きではなかったおかずが、妙に懐かしくなってみたり…。
年をとると、嗜好が変わってくるのかな？？？
これは、夫もお好みのようで…。
完食でした～！（笑）
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
でも、もうないのぉ♪
私も結婚するまではあまり食べなかったけど
作る側になって、お弁当のおかずにもなるし
色々リメイクできるし冷凍もＯＫだし、
大活躍のおかずになりました。
来週あたり作るつもりです。翌日はリメイクしようっと♪
やっぱりお好きですか？？？
残念ながら、すべてきれいに片付きました♪(笑）
次回をお楽しみに～！
わが家、ひじきと大豆を入れた「ひじきご飯」も大好きです♪
結構、茶色いおかずって若者受けしませんが、体には良いんですよねぇ～～！
ひじきやおからは、たくさん作って冷凍保存という手もありですよね。
あっ、切り干し大根いただき～～♪(笑）
明日、作ろう～っと。
そう言えば、切り干し大根もしばらく作っていなかった。。。
茶色のおかずって、妙に郷愁を感じて・・・。
毎日の献立、結構大変なんですよねぇ～～。
旦那ちゃまは、こういうおかずは嫌いなのですか？？？
ウチは、ほとんど好き嫌いがないので助かりますが、それでも一応マズイときにはマズイと言います。
そう言えば、「カレーが食べたい！」って、リクエストが来ていたんだった。。。(笑）
ひじきは優等生なの と受験生を抱えていた娘は毎日のように炊いていたそうです。
家も煮物大好き一家なので 必ず一品作るようにしています。
飽きることのない不思議な煮物 ひじき 干し大根 きんぴらなど等 大切にしたいですね。
日本の家庭料理は、ホント体に良いものばっかり・・・。
わが家では、ひじきや切り干し大根は常備品なんです♪
それなのに、最近あまり煮ていなかったこと反省です！！