今年は、秋刀魚が不漁で届くのが遅れるってハガキを貰ったばかりだったけど…。
予定外に獲れたのかな？
私としては、生の秋刀魚ばっかりよりは、加工品も入っていた方が助かるかも～？(^-^;
箱を開けて中身を見た夫が、「あぁ～～、思い出した！！」って・・・。
昨年の今頃、夫はひとりで単身生活を頑張ってくれていたのでした。。。
そんな中、こんな秋刀魚のセットが届いたものだから、「さぁ～、大変！！」てなもんです。
つみれやハンバーグは、私が帰ってくるまで冷凍保存してありましたが、生の丸もの秋刀魚と刺身は食べなくちゃいけなかったのです。
「秋刀魚の塩焼きも１本目はウマいけど、２本目は余るんだよ！」
って、一度に２本も焼いたの？？？（驚）
やっぱり、ウマいものは「もうちょっと食べたいなぁ～！」というところで、止めとくべきなのかもしれませんね。。。
夫の感想には、妙に実感がこもっていました。(笑）
昨日の晩ご飯は、もちろん「さんまづくし」となりました♪
もう少し食べたいな～、というところでやめておくのが
次も美味しく食べられるコツ？
でも、新鮮なお魚は美味しいですよね
エーさんご夫婦はグルメ街道をまっしぐらですね
秋刀魚の塩焼き２匹は、拷問に近いですね（笑）
やっぱり、一人暮らしは無駄が多いみたいです。。。
秋刀魚のお刺身も、最近では流通がよくなったので食べられるようになりましたが、以前は、とうてい食べられませんでした。。。
脂が乗ってて、美味しかったです♪
それに、焼きたてはおいしいけれど、焼き冷ましは美味しさが半減しますから・・・。
うちの旦那さま、いくらマメな人とは言っても、あれこれ料理をするほどのマメさはなかったということですね。。。(笑）