☆お弁当ー42日目☆ - ずぼら主婦のおしゃべり日記

☆お弁当ー42日目☆

2014年09月25日 | お料理

今日は、母方の祖父の祥月命日。
伯父の月命日でもあります。。。
夫は、出勤したので雨の合間に自転車でお参りに行って来ました。

今季、初めての栗ご飯を炊きました。
栗がちょっと固かったって言われたけれど、これって私の炊き方のせいなの？？？

#お弁当

コメント (4)

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4 コメント

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ゆっき～さんへ (エー): 2014-09-26 16:48:12; わが家は、夫も栗ご飯をはじめ炊き込みご飯が好きなので、この時期頻度が多くなります。
新米というのも加わって、さらに美味しさがアップ？？？(^_^;)
ホント、食べすぎには気をつけなくっちゃ？！; 返信する

こんにちは (ゆっきー): 2014-09-26 15:05:57; 栗の皮剥きは面倒だけれど、栗ご飯は美味しいですよね。お米も新米が出回ってきました。美味しいから食べすぎに注意しなきゃ; 返信する

kettyさんへ (エー): 2014-09-26 08:33:44; ウチでは、父がこの栗むきの係？でした。。。（笑）
栗のいっぱい入った栗ご飯は、美味しいですもんね？！
新米だったので、水加減は新米仕様にしたので、それの影響もあったのでしょうか？？？
味がつくと、どうしても食べすぎますよね？！(^_^;); 返信する

こんばんは (ketty): 2014-09-25 21:01:50; 我が家も、ついこの間、栗ごはん炊きました。
通販で買った栗剥き器使っても、やっぱり指痛くなりますが、食べるのを楽しみに、ひたすら。
我が家、栗を剥いた後、あく抜きに暫く水に漬けておき、
炊飯の水加減を、栗が入る為少し多めにしたら、栗が硬くない気がします。
栗ごはんやかやくご飯は、ついつい食べ過ぎてしまいますね。; 返信する

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