これは、果たして「料理」と言えるのだろうか？？？
刻んだキャベツや青ネギ、干した桜海老を餃子の皮で挟んで・・・。
挟むといっても、ただ乗せているだけですが・・・。
た～っぷりと水を含ませて、電子レンジでチンをしただけ～♪
以前、ＴＶの料理番組で見たときには、白菜とニラを刻んで使っていました。。。
ちょうど、わが家に春キャベツがあったのと、ニラの嫌いな私用として青ネギを刻んでみました。。。(・。・;
夫はソースで、私はしょう油でいただきました。
ポン酢もいいかも・・・ね。
お皿には、ごま油を塗っておくとチンした後で、すんなりとはがれやすいかもしれません。
うちはたぶん、ポン酢でいただくと思います。
ところで、チンは何分（何秒？）くらいが適当ですか？？
まだまだ、改良の余地があるかと。。。
チンは、少しずつ様子を見ながらしていたので、トータルで３分ほどでしょうか。。。
一気にチンしない方が良いようです。
ＴＶの講師の方も、ポン酢をすすめていました。
エーさんのブログをを拝見した後・・・
今日の新聞で「白菜なべ」発見（？）
鍋に 白菜→長ネギ→豚肉 を順番に積んでいき
お酒をふりかけて蓋をして蒸すだけ！
（水炊きの、酒蒸しバージョン？）
早速試してみました！
私は、人参や生椎茸も少し入れて、蓋が閉まらないくらい何層にも重ね
（本当に、初めは蓋を押してたのヨ）
ポン酢で食べたら・・本当に美味しかった！！
一番上に、白菜を載せるのがコツのようです！
今度は、エーさんのお料理もしよう～っと！！
わが家では、白菜でもします♪
お酒の産地では、「美酒鍋」とかと言って、お水のかわりにお酒で「お鍋」をするやり方もあるようですね。
いずれにしても、簡単にお野菜がいっぱい摂れるのは嬉しいですよね♪