夕方になって、知り合いがたくさんの野菜を持ってきてくれました。
ご主人のお父さんとお母さんがいろいろな野菜を作っていて、「食べきれないから・・・」と言って、収穫のおすそ分けをしてもらっています。
とりたてなので、とても新鮮です。\(^o^)/
で、急遽、夕食の献立は、いただいたお野菜を使ったものに変更しました!
水菜がいっぱい入っていたので、「ハリハリ鍋(もどき)」を作りました。
お鍋に山盛りいっぱい水菜を入れても、あっという間にカサが少なくなってしまいます。
朝、夫を「今日の夕食は、○○だからね・・・。」と言って送り出しても、帰ってきたらまるっきり違う献立になっていることが、よくあります。
だから、夫は、「得意のメニュー変更ですか?」と言ってからかいます。
だって、いろいろ事情が・・・。
そのうち、大きいエビの入ったおいしいシーフードカレーを作りますから・・・。
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ご主人のお父さんとお母さんがいろいろな野菜を作っていて、「食べきれないから・・・」と言って、収穫のおすそ分けをしてもらっています。
とりたてなので、とても新鮮です。\(^o^)/
で、急遽、夕食の献立は、いただいたお野菜を使ったものに変更しました!
水菜がいっぱい入っていたので、「ハリハリ鍋(もどき)」を作りました。
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お鍋に山盛りいっぱい水菜を入れても、あっという間にカサが少なくなってしまいます。
朝、夫を「今日の夕食は、○○だからね・・・。」と言って送り出しても、帰ってきたらまるっきり違う献立になっていることが、よくあります。
だから、夫は、「得意のメニュー変更ですか?」と言ってからかいます。
だって、いろいろ事情が・・・。
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そのうち、大きいエビの入ったおいしいシーフードカレーを作りますから・・・。
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その日の自分の活動具合によって、手抜き料理になったりします
水菜たっぷりの鍋、おいしそうですね
あのシャキシャキがたまらない
毎日の献立を考えるのって、結構たいへんですよねぇ~。
買い物に行って、知り合いに会うと「○○さんちの夕食はな~に?」なんて、情報交換することがあります。
ちなみに、私は、こっちに来てから「ハリハリ鍋」の存在を知りました。
手軽にできて、おいしいですよね。
うさこさんちの夕食はな~に?
ウチは、まだ思案中!(これから買い物に出かけます)
続きがあったのに入力ミスです
豚のしょうが焼きは息子のリクエストです
最近、肉・肉・肉とうるさいので、今日はガッツリの晩御飯です
ダンナにはキツイかな