ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆納豆サラダ♪☆

2009年02月08日 | お料理

関西圏の人は、納豆が嫌い???

でも、私の知り合いには「納豆好き♪」が多いような気がするけど・・・。

ちなみに、わが家は二人とも納豆が大好き♪


昔は、朝ご飯の定番だったけれど、何かのTV番組で「夕ご飯に食べると、健康に良い♪」なんてのを見てからは、晩ご飯のお供に・・・。(笑)

夫は、より大粒のものがお気に入り♪

でも、私としては、同じメーカーのものでも「広告の品」を選んじゃうかなぁ~~!(笑)

こういう点は、全然こだわらない。。。


これは、知り合いの旦那さまが、納豆嫌いな奥様のために編み出したもの♪

納豆、添付の練り辛子とタレを入れて混ぜ混ぜしたら、卵の黄身を入れてさらに混ぜ混ぜ・・・。

そこに、千切りにした大根、ニンジン、きゅうりなどを入れて和える。

食べる時に、お好みで醤油をたらす。


前日の大根サラダが残ってしまったので、翌日は「納豆サラダ」にしてみました♪

私が勝手に「納豆サラダ♪」と命名しましたっ!(笑)

でも、ウチの旦那さまは、「納豆は納豆だけで食わせてくれ~!」と言います。。。


だ・か・ら~、大根サラダが残ってもったいないから作ったんだってば・・・。(笑)

ヘルシーだよん♪

 


 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (楽母)
2009-02-08 07:52:33
う~~ん。
私も別々がいいな(笑)
納豆とかとろろっていうのはご飯にかけて、その勢い?でわしわし!かき込むというイメージがあります。野菜が入ってるとよく噛まなきゃならないようで。あっ、そうか 噛むことって大切なんだよね(笑) 大根サラダが残ったら、私は軽く塩もみしてお漬け物にしちゃいます。
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そうなの? (もも)
2009-02-08 09:30:39
おはようございます♪
昨晩・・軽い食事にしたくて「納豆ご飯」で済ませました。
お~夕飯時に食べるのは健康にいいのね!
きゃはっ、やった~~。
黄身を混ぜたり野沢菜を混ぜたりしますが・・サラダ感覚っていいかも!
やってみましょう・・¥55-納豆が1パック残っていますので・・。
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納豆 (勿忘草)
2009-02-08 11:34:56
イカ納豆、マグロ納豆、納豆汁、納豆の天ぷら。
どれも美味い♪
サラダ納豆いいかも・・・♪(ニッコリ♪)
最近納豆食べてないなぁ♪
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フムフム (ポンチ姫)
2009-02-08 15:20:10
また一つ、賢くなりました、ただ、これの、記憶が、続くかどうかです→グスッ!
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お返事です♪ (エー)
2009-02-08 17:37:54
楽母さんへ
やっぱり???
ウチの夫とがくまむさんは、嗜好が似ていますよね♪(笑)
納豆大好き人間には、やっぱり邪道なのねぇ~!
私は、この手の食べ物って、案外好きです♪
大根サラダの残り物、お漬物にするというのも、「good♪」ですね。

ももさんへ
わが家では、結構「納豆ごはんの日」があります。
冷蔵庫には必ず3個パックが入っているかも???
とにかく、納豆は大好きなので、そのままと言うのが一番多いですね。
TVからの情報ですが、「納豆は夜食べるといい♪」ってインプットされています♪

勿忘草さんへ
イカ納豆、マグロ納豆、納豆汁、納豆の天ぷら・・。
確かに、全部美味しいです♪
最近では、もっぱら「納豆ごはん」オンリーでした。。。
そのかわり、大粒、小粒、極小と変えてはいますが・・・。(笑)

ポンチ姫ちゃまへ
TVからの情報なので、ガセだったらゴメンナサイネ。。。
でも、納豆そのものは「体に良い」はずだから・・・。
姫ちゃまは、納豆はイケるの???
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納豆で (ゆっき~)
2009-02-08 19:58:07
子どもの頃、ほとんど納豆を食べたことがありませんでした。母親が納豆嫌いだったせいでしょうね。子どもはカレーライスに納豆を入れて食べると美味しいんだとか。でもね、納豆って3パックとかになっているでしょ?我が家、買ってきておいても、冷蔵庫の奥で賞味期限がとっくに過ぎていることが多いのです。困ったものです(苦笑)
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納豆は優等生! (も~も)
2009-02-08 20:34:07
実は私も何年か前 身体に良いと知ってから 無理にでも食べるようにはしていますが・・・3パックは長持ちしています、、、
ひかりやtakuは大好き 息子とマッチーはにおいさえも嫌なようです。
ひかりはごはんにかけて美味しそうに食べますが 私は納豆だけ早々とお口に放りこみます。
食べ方も皆さん 色々ですねぇ。
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お返事です♪♪ (エー)
2009-02-09 00:14:12
ゆっき~さんへ
どうしても、母親が嫌いだと食卓にはのぼらない傾向が・・・。
わが家は、みんな納豆が大好きだったので、ほとんどシンプルに食べていました。
3連パックは、ふたりで食べちゃいます♪
多少、賞味期限が過ぎても大丈夫ですが、やっぱり不味くなるみたいです。。。

も~もさんへ
納豆の苦手な人には、この大根・人参のせん切りバージョンはいいかも???
今ごろは、匂いのない納豆も出回っていますが、わが家はオーソドックスな納豆の方がお好みです♪
ただ、納豆を食べた後の食器は、やっかいですよね。。。
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