ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆わが家流チャプチェ!?(笑)☆

2023年08月07日 | お料理



毎日、毎日ピーマンが採れている。。。
それに、パプリカも・・・。
冷凍保存もできるって言われているけれど、わが家の冷凍庫は満杯状態!!
二人しかいないのに・・・。

またまた、お肉の入らない我が家流のチャプチェの登場だ!!
お肉の代わりは竹輪だ。
おかずだけれど、ほぼ主食の代わり?!
パプリカの赤色がちょっとうるさいけれど・・・。(笑)
美味しかったから、まずは良かったとしよう。

コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« ☆キリギリスか~?!(笑)☆ | トップ | ☆オクラ。。。☆ »

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (ゆっきー)
2023-08-08 21:40:23
自家製の野菜、たっぷり贅沢に使えますね(笑)
どうしても1個丸ごと使うので赤色も多くなり(笑)
お店じゃないんだからこれで良いでしょう。
返信する
Unknown (エー)
2023-08-08 21:47:03
ゆっき―さんへ
残せば、結局それっきり???
だったら、全部使いきってしまおうと・・・。(笑)
やれやれと思ったら、また赤いパプリカが採れていました。。。
返信する

コメントを投稿