昨日、買い物に出たときに「鮭のアラ」を買ってきていた。
今日は、絶対にアラ汁をこしらえようと思って、妹たちのところからの大根とネギ、従姉からの長芋を準備した。
わが家、冬の野菜は貰い物が多い？！
このところの高値の折、大いに助かっている。
ウチの夫は、どちらかと言うと薄口が好みなので、生鮭のアラでこしらえたのが良かったのかもしれない？！
いつもならつべこべ言うのに、口にあったのか黙って食べていた。（笑）
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
ジャガイモよりは良いかもしれませんね。
鮭のアラ、良い出汁が出て美味しかったです。
長芋の端っこを入れたのですが、ジャガイモと違って溶けないので好きです。
鍋は、あれこれ悩まなくても済むので助かります。