何日も前から、「作ろう！作ろう！」と思っていた「ブランデーケーキ」を、ようやく焼きました♪
生地にも、たっぷりとブランデーを入れて・・・。
更に、焼き上がりには、熱いうちにブランデーをしみこませて・・・。(笑）
アラ熱が取れたら、袋に入れて保存しておき、３～３日してから食べると、なお美味しいんですって・・・。
でも、帰宅した夫が目ざとく見つけて、１本の方に手をつけてしまいました。(笑）
私の方は、ブランデーの無くなる前に、ケーキが焼けてホッとしています♪(笑）
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
たっぷりとブランデーを滲みこませてありますと・・酔いませんでしょうか？？(笑）
いい匂いが漂っていますんでしょうね？・・（うふふ）
ケーキを小さくカットして、ブランデーのお供で
秋の夜長を過ごせるわ・・・な～んて。
そういえば、長いことブランデーを飲んでいなかった気がする。 さっそく！って、そっちかい？という突っ込みは止めてね（笑）
美味しそう～
タップリしみこませて頂く・・ああヨダレが
私も２～３日どころかその場でなくなりそうです～～
自分で作るとほんと美味しいですよね。。
ブランデータップリ大サービスですね。。
やっぱり、ほどほどがいいですよねぇ～～♪
きっと、お酒の弱い人は、酔っ払ってしまうかも？？？
もう少し上手に焼けたら、お土産にしようと、密かにもくろんでいます♪
お休みのとき、早起きの夫は、コーヒーにブランデーをた～っぷり入れて飲んでいる気配が・・・。(笑）
私が、ブランデーケーキを焼かない前に、ブランデーが無くなってしまいそうでした。。。（ふぅ～！）
秋の夜長に、ブランデーはとってもお似合い・・・♪
２～３の反省点があったので、リベンジを近日中に決行します♪(笑）
やっぱり、すぐ食べたのより、次の日まで寝かせておいた方が、よりしっとりして美味しく感じました♪
でも、なかなか寝かせておけないのが実情です。。。
下戸の私でも、ブランデーケーキは大好きです。
3日程寝かせると より風味が増す・・・ウ～ン、その3日がじっと我慢の子でいられるか・・（汗）
しっとりジワッとブランデーが！ああ、美味しそう！
酔ってしまいそう！！
3日も待てないです。
焼きたても食べたい。
手土産としても十分。
とても嬉しい一品です。
きましたねえ。
やっぱり作業も手間がかかるんですね。
ご主人にも好評だったのかな！？