この地域の老舗お菓子屋さん。。。
昔からのお菓子の味はいいのに、売り方がイマイチ???(^-^;
まさしく、昔ながらの殿様商売?!
お正月もしっかりと休んでいたし、ようやく営業を開始したと思ったら・・・。
11時ごろに行ったら、まだ商品が出そろっていなかった。。。
お目当てのものは、昼過ぎになる???
でも、今日は父方の義伯母のところにご年始に行く予定だったので、それをお目当てに行ったのに・・・。
とりあえず、予約ということで注文して戻りました。
この時期、雪が降ると道路事情が悪いので、あまり遠出をしたくないんですよね?!
できるだけ近場で用を足したいと思うのに、これじゃぁ~ねぇ~!?
ついでと言えば何ですが・・・。
なかなかお目にかかることのない、一部で好評?のケーキ!!
「まぼろしのモンブラン」???(笑)
ちなみに、3個は妹の家に行きました。←言い訳???
なのであのマロンクリームがうにうにと山をかたどっているからモンブランなのに、これ違うやん!って思いますが、この和菓子屋さん、なにかこだわってるのかなぁww。
お目当てのお店が臨時休業している時って、がっかりしますが、このお店は今どき、なかなか特徴のあるお店ですね年末とお正月は4日まで普通に営業していて5日から11日までお休みしますという和菓子のお店もありました。他所が休んでいる時に儲けようって算段でしょうか?
でも美味しそう~!
しっかり休んで、あまり儲け主義じゃないお店なんでしょうか?
最近の和菓子って、お砂糖控えめであっさりしてるのが多い気がします。
弟さんの代になって、やっぱり何かが違ってきたんでしょうね?!
和菓子屋さんのケーキって、案外イケるんですよね?!
普通のモンブランと違うので、最初わかりませんでした。(笑)
あんまり、やる気がないみたいです。。。
味は、イケてます。
でも、なかなか手に入らない?!
時間差攻撃ではないけれど、年末年始は結構需要がありそうですもんね?!
特に、限定ってことでもないみたいですが、なかなか買えない???
殿様商売というか、お菓子屋さんで儲けなくても良いってことなのかも???
ここのお店は、桜餅や最中も美味しいので、時々仏さまのお供えにするのですが、こちらの希望通りの数を買えたためしがありません。。。
和菓子屋さんのケーキって、案外美味しいですよね?!