今月のグルメ会の商品は・・・
「山田ガーデンファーム」の紅花卵です♪
紅花たまご、温泉卵、燻製卵が入っていました♪
早速、晩ご飯には、温泉卵を食べてみることに・・・。
山形県米沢市の自然いっぱいの所で、育てられた鶏の卵です。
飼料は、遺伝子組み換えでないとうもろこしを使っています♪
もちろん、ＰＨＦ(ポストハーベストフリー）
黄身がぷくんと盛り上がっています♪
ケーキを焼いても、ふっくら焼き上がりが違います！
夫は、ゆで卵が大好きなのですが、食べすぎにはくれぐれも注意しましょう♪(笑）
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
ゆで玉子は子供の頃喉に詰めそうになった。
それいらい、ハードボイルドはダメなのだ。
今は、コレステロール値とにらめっこ（大笑）
でも、負けそうだわ、この玉子見てると。
プロフィールのふくろう、いつ見ても可愛い♪
ホットプレートもあって生でも焼いてでもいいようになっていましたが、卵はお椀の上で割るとクシャッと黄身が液状になる代物でした。以降そこでは生で食べることはなかったです。
今、家のかみさんは車で３０分も掛けＥＭ菌で育てたという卵をかってきます。
卵の値段は今も昔も変わりません、たかが卵、されど卵
僕は今 エーさんところの立派な卵を見てつくづくと昔を思い出してみました。
紅花卵
紅茶で煮た卵の事かと思ってしまいましたっっ
美味しい卵って、ほんと色からして違いますねっ
ケーキを焼くと全然違います・・
卵掛けご飯が大好きなのでこだわりがあります。。
放し飼いされている鶏が産んでくれた、
黄身が手でつまめる新鮮卵を・・。
ほんとにたかが卵、されど卵です・・ね。。
うちには温泉たまご製造機（大げさ）があるので、
時々食べてます。
卵がいいと、また格別の味でしょうね。
はい、黄身が違いますよね！！（うふふ）
卵掛ご飯が好きなんです。控えめに食べないといけないのに・・ツイ・オ・カ・ワ・リ！！（笑）
半熟の卵焼きもね・・好きですよ（うふふ）
もちろん、温泉卵も・・・。
卵って、優れものですよねぇ～～♪
どんな風に食べても、美味しいです♪♪♪
フクロウ、気づいてくれて、ありがと～♪
ただ、私が育つ頃には、わが家でも鶏を飼っていました。
朝、産んだ卵が食卓に・・・。
めっ茶、新鮮卵ですよね♪
山でお腹を壊したら大変なことになりますから・・・ね。
転ばぬ先の杖？？？
ウチも、卵は安売りに走らないようにしています♪
やってみようかなぁ～～？？？(笑）
二人で食べきれないほどの、たまご、卵、玉子、タマゴが、集まってきました。
黄身の盛り上がった丈夫なタマゴは、ケーキを焼いても、卵焼きを焼いても、ふっくら焼きあがるので、うれしいです♪
手軽に、ひんぱんに温泉玉子、味わえるんですね。
羨ましいです♪
なかなか、白身ばなれの良い温泉玉子が、作れないです。。。
ゆで卵、大好き人間の夫は、「おいしい♪」と言っていました。