☆お弁当ー39日目☆ - ずぼら主婦のおしゃべり日記

☆お弁当ー39日目☆

2014年09月18日 | お料理

簡単、お助けメニューの存在を忘れていました。（笑）
ピーマンが、採れ過ぎて困っていたというのに…？！(-_-;)

今朝は、久しぶりに「ピーマンの塩昆布和え」を・・・。
勿論、塩昆布は減塩タイプのを使いました。
お弁当の一角に緑色が欲しいとき、手軽に出来るので重宝しますね？！

#お弁当

コメント (4)

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4 コメント

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こんばんは (ゆっき～): 2014-09-18 20:43:34; とうがらし類は遅くなると辛いものが混じってきますよね。我が家、今夜は万願寺を塩昆布でサッと炒めて食べたのですが、辛いものが混じっていました。産直でも辛いものが混じっているから、ということが書いて売っていますね。; 返信する

豊作貧乏？ (片割れ月): 2014-09-18 21:01:02; 前回もピーマンが端っこのほうにあったような気がします。
帰ってきてから今の生活には慣れましたか？
なんたって地元だから慣れるも何もないってか・・・; 返信する

ゆっき～さんへ (エー): 2014-09-18 21:50:45; 確かに、ししとうに辛いのが混じっていて、それが夫に大あたりしたようです。（笑）
何故、辛いのが混じっているのか訳がわからなかったのですが、なんとなく納得しました。。。(^_^;); 返信する

片割れ月さんへ (エー): 2014-09-18 21:57:04; こっちに戻って来てから三年半。。。
まだまだ、戸惑うことが多いです？！
地域の人たちとのお付き合いがイマイチかもしれません。。。(^_^;)
ピーマン、ししとう、トマト、オクラはまだまだ収穫しているので、連日お弁当に入っています。
前回のピーマンは、細切りの竹輪と一緒に細く切って炒めました。
お弁当の隅っこを埋めてくれるのは大助かりでした。; 返信する

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