松江に住むＨさんから、宍道湖の「しじみ」が送られてきました。
知り合いの漁師さんの所で、朝あがったばかりの「しじみ」を分けてもらって、クール便で送ってくれたのです♪
可笑しかったのは、配達に来たクロネコのおに～さんが「この字はなんて読むのですか？」って・・・。
見ると、送り状には「蜆」とだけ書いてありました。
「たぶん、しじみ？？？」
「へぇ～！そうなんですかぁ～！！」と、驚いた様子。
改めて、「しじみ」って「蜆」という字だったんだって再認識しました。
で、箱を開けたら、ビックリするぐらいの量が入っていました。
貝の汚れを落として、昨晩は早速「しじみの味噌汁」を作りました♪
うさこさんが、最初に、ここに来てくれたときも、やっぱりＨさんが送ってくれた「しじみの味噌汁」を作ったときでした。
何だか、妙に、懐かしく時の流れを感じてしまいました。
今回のしじみは、小粒でしたが、やっぱりいい味を出していました。
酒呑みの夫の肝臓に、「効くぅ～～♪」だったようです。
珍しく、おかわりを・・・。
残りは、冷凍庫に保存しときました♪
Ｈさんに、お礼の電話をしたとき、「一度、冷凍してから味噌汁にすると、おいしいんだってよ。」と教えてもらいました。
何故なんでしょうねぇ～？？？
しじみって漢字ではあんまり書きませんね～＾＾；
漢字にしてみると、虫へんなんですね～～
ハマグリも「蛤」だし、アサリは「浅蜊」。。
貝類は虫へんなのか～～って改めて確認してしまいました＾＾
しじみの味噌汁、もうずっと飲んでないな～～
いつかみのさんも、冷凍してから食べると美味しくなると言ってました＾＾
美味しそうですね 身体（肝臓）には良いので
しじみの味噌汁、好きです。
手間が要らずに、美味しいですから・・・。
それに、体にもいいって、いいことが、何拍子も揃っているんですモノ♪
「へぇ～♪」でした。
冷凍したけど、私は、きっと「これでもか！これでもか！」っていうぐらい、しじみの味噌汁攻めをするかも？？？(笑）
改めて、「しじみ」と言う漢字を再確認した一件でした。(笑）
ホント、字で見たら「これ、何？？？」ですよねぇ～～。(笑）
でもね、体にいい「しじみの味噌汁」を飲んでも、お酒をガバガバ飲みすぎたら「意味ないじゃん！」って思うのですが、ウチのダンナさま。。。(爆）
よう贈り物届きますな～
ウチとこは自分で頼んだアマゾンくらい…
日頃のお付き合いが良くない証拠？？？
なんでもええし～、食べるもん送って欲しい…
姉上に甘えよう～♪
しじみのお味噌汁大好き。
それなのに孫は・・もうーーお汁だけ飲みなさいツ プンプン
陶芸教室にも 必ずスーパーで買っていく しじみ味噌汁・・めちゃ 小さな蜆・・ でもちゃんと 味して 美味しいです。
天秤ばかりで、量り売りをしてくれたことがなつかしく思い出されました。