料理のチャンス増(^^)

外食減って、自宅で料理する日が増えております。私の当番料理日も今月４回目。日本酒とワインを交互に飲めるよう、基本洋食と和食を交互に作ってます。今夜は和食系レシピ。

●あさりの味噌汁(昆布で旨味)

●豚肉のソテー新玉ネギカレーソース

※キューピー3分クッキングより

※新玉ネギは佐賀県産のもの使いました

●彩りオムレツ(イタリアグリル野菜使用)

●竹輪のカリカリチーズ(フードコーディネーター矢崎さんレシピ)

●マグロとヒラマサ刺身(買ってきただけ)

●手抜きサラダ

●ビール、出羽櫻雄町

簡単料理ですが下手な鉄砲数打って当てる戦略