愛鯛の海鮮粥
油条(ユジョウ)~揚げパン~
台湾風ソーセージ
カリカリ豚のチリソースサラダ
黒ごまプリン
揚げパンは甘くない。イースト使わずに重曹使用。お粥に漬けて食べると美味しい。
ソーセージは腸詰でなく、蒸してから焼く台湾風
変わった親子丼
→照り焼きチキン使って。つゆにもひと技
ひじきの煮物&ひじきサラダ
→ひじきは煮ずにレンジで作る
かぼちゃのみそ汁🎃
→実は生姜が効いてる。想定外の味。
いちごミルク大福
→角もちで作るお手軽さ。覚えていい。
富士を見ながら新年を思う
卯は跳躍することから「飛躍」、「向上」を象徴するもの。新しいことに挑戦するのに最適な年と言われます。
ソウル駅は東京駅に似た古い駅舎と、釜山に行く新幹線が乗入れの新駅舎と、並列している。ここから金浦空港へ「A’REX」で20分。帰国の途となりました。