エレママ 愛情いっぱい！かぜひきさんのために作るおかゆ

　こんにちは、櫻井マリアです。
本日はかぜひきさんにも、そうでない人にも、寒い日にお薦めのおかゆの作り方をご紹介します。
このお粥はパパも子供たちも大好きなの。
一手間かかるけれど、是非、土鍋で炊いてみてね。絶品のトロトロ感をお楽しみくださぁい


お餅入りのとろける幸せおかゆ



お米1カップに対して、お水は5カップ。差し水として1～2カップ用意しておく。
1，お米は軽く洗ってざるにとる。
2，お米とお水を土鍋にいれて、強火にかける（この時、ふたはしない）
3，フツフツしてきたら弱火にしてコトコト20分ぐらい火にかける。土鍋にこびりつかないように時々かき混ぜる。
　　水分の蒸発量が多い時は差し水で、とろみを調整するとよい。
4，途中で市販の切り餅を4分の1程度に切ったものを入れる。（お餅は欲しいだけ入れてね！この量だと切り餅2～3個が目安）
5，お餅が柔らかくなったら出来上がり！
　お餅が入るだけで、格上のスペシャルなお粥になります

切り餅は市販のこういうお餅を使用・・・
　
このお餅がとっても便利！お餅に切り目をいれてくれているので、包丁で切るときも楽々～　しかも、この4分の1の大きさが丁度いい大きさなの（ご参考までに　きむら食品うさぎ餅）

　お好みで田楽味噌や出汁醤油などをたらすと、とっても美味です。しらす干しや刻みネギなどもあいますよ！

ちなみに我が家では、こちらのお味噌（イチビキ味噌）を使用しています。


　かぜひきさんも、そうでない人にとっても、寒い季節には嬉しいお粥
少量でお腹がふくれるお粥は、カロリーが気になる方にもピッタリ
　ぜひ作ってみてくださいね

今日もブログお付き合いくださってありがとうChu
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