『鶏ぎん』・・・3ビルのとり料理やさん

大阪駅前第3ビルB2の『鶏ぎん』でランチ
夜は焼鳥や水炊きなど、いろいろな鶏料理が出てくるお店です。

お昼のランチは親子丼がメイン

地鶏の特製 親子丼
もつ入り親子丼
つくね入り親子丼

3種類からchihiはもつ入りを選びました


卵は半熟トロットロ
白身なんてところどころ、生って程のトロトロ具合です。
このトロトロ感がたまらんわ～～

地鶏のもも肉と、
ハツ・ズリ・レバー3種のもつがごろんごろんと入ってます。

もも肉はすごい歯ごたえ
美味しいわ～
あと、ハツがウマい
やっぱ『地鶏』と謳ってるだけあって、いいお肉使ってます。
レバーはやっぱり少しクセがありますね

親子丼でこれだけいろんな鶏肉を楽しめるなんて
他にはなかなか無いですよね。
イイんじゃないでしょうか

味つけもしっかりしてて、結構濃いめです。
つゆだくなので、最後までご飯とつゆが絡んでます。

お漬物とお味噌汁付きで
親子丼にしては少々高いかな・・・と思いましたが、
この鶏肉のクオリティーなら納得

焼鳥大好きchihiなので、夜メニューも興味津々
お造りやたたきも充実してるみたいだし・・・
今度は夜来てみたいナ