漁村活性化プロジェクト

ブリまつりでした！！

三重県立水産高校の女子生徒によるブリ解体ショー！！
プロジェクトメンバーとして関わることができて
有意義な時間を過ごせました。

子どもたちかわいいです♪

新たな目標ができました！！
「子どもの才能を開花させる環境づくりを目指す。」

錦での仕事は今日が最終日。
次のステップに進みます。

まつり前日の昨日午後３時。
町の人と準備の途中の休憩でホカホカの大判焼きを食べたこと。
まつり終了後、みんなで食べたブリ丼、ヒロメ汁。

この味。空気感。
私は忘れません。

ありがとうございました。

そして、明日からまた幕はあがる・・・

生放送

１３日の月曜。
三重テレビ　わくドキ　旬感みえで
大紀町のＰＲさせていただきました。

反省点は多々ありますが・・・

その後・・・
２日後、錦に行くとたくさんの方に
「おつかれさま」と言われる

私？？

何と、放送前に大紀町全体で三重テレビで大紀町でるでーーー！！みたいな放送があったそうです。

４日後、
移動販売で津市で鮮魚販売していたら
お客様に
「あ！この前テレビで宣伝してたんこれやなー！
　あれ？！あんたやんか～テレビでてたん！！」

恥ずかしい。
でも、売り上げにつながったから
結果よし！！

タカアシガニ

錦でタカアシガニあがりました。
びっくり！！

まんぼうの煮付け

漁村活性化プロジェクトメンバーchihoです。

まんぼう食べたことありますか？

身と腸、売ってます。

まんぼうは水族館で見た記憶が・・・
食べる！？


ハイ。食べました。
これも商品開発。漁師さんにレシピ教わりーーー

１．身を適当な大きさにちぎる
２．鍋にたっぷり水を入れて火にかける。沸騰したら酒を入れる。
　　マンボウ入れて火を通し、ザルにあげる
３．砂糖、醤油の調味料を煮立てる。
　　器にその煮汁を入れ、マンボウをつけてしばらく置く

珍味です。
食感は鶏肉に似ていると言う方もみえますが
私は今まで食べたものとは全く違う感じでした。

ぐるめぐり

漁村活性化プロジェクトメンバーchihoです。

ママごはん冬号の「ぐるめぐり」コーナーで
旬のひろめ紹介していただきました♪

愛知、岐阜、三重、静岡の４県でＰＲ！！
ママごはんは幼稚園、保育園での配布のほか、児童館や図書館、クリニックでＧＥＴできますよ！！

「ひろめ」食べたことありますか？
三重県では熊野灘沿岸にしか自生しない海藻です。
ワカメと違うのは独特の風味と舌ざわり。
味噌汁にいれると最高！！はまりますよ！

２月が旬なので
そろそろ新物が店頭に並びます。

あ！そうそう。
この「ぐるめぐり」コーナーは人気なので
昨年１０月頃には枠をおさえました。

子育て中のママたちに食べてほしいです。