旬のフルーツを愉しむ店をオープンするまでの道のり

「食」に関する複数の仕事を兼ね備えて暮らす
真白屋店主chiho

エシカル消費

2021-09-28 10:38:04 | 生業プロジェクト
オトナミエさんの取材記事がアップされていました。
https://otonamie.jp/?p=80760
ありがとうござました。

味よし、見た目よし、身体によし。
人や環境、社会に配慮した消費(エシカル消費)
これからも取り組んでいきます

答えがない時代を生き抜く

2021-09-14 20:25:01 | 生業プロジェクト
久しぶりの投稿。

コロナ禍で何が正解かわからなかった1年半。
カフェイベントは自粛。
正解なんてないんだ。
「今の最善策」を・・・

現状は食のセレクトショップの運営に集中してました。
こちらが落ち着いてきたので(スタッフ優秀で私がいなくてもOK)
次のステップに進もうかと♪