エシカル消費 2021-09-28 10:38:04 | 生業プロジェクト オトナミエさんの取材記事がアップされていました。 https://otonamie.jp/?p=80760 ありがとうござました。 味よし、見た目よし、身体によし。 人や環境、社会に配慮した消費(エシカル消費) これからも取り組んでいきます
答えがない時代を生き抜く 2021-09-14 20:25:01 | 生業プロジェクト 久しぶりの投稿。 コロナ禍で何が正解かわからなかった1年半。 カフェイベントは自粛。 正解なんてないんだ。 「今の最善策」を・・・ 現状は食のセレクトショップの運営に集中してました。 こちらが落ち着いてきたので(スタッフ優秀で私がいなくてもOK) 次のステップに進もうかと♪
取材お世話になりました 2020-05-05 08:53:43 | 生業プロジェクト 大台町ファンの店長がセレクト!津市で買える大台町の特産品@わくわく広場津城山店 三重県に暮らす・旅するWEBマガジン-OTONAMIE(オトナミエ) 大台町ファンの店長がセレクト!津市で買える大台町の特産品@わくわく広場津城山店みなさん、こんにちは!キャスターマミです! 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、大台町では5月2日現在「道の駅奥伊勢おおだい(三重県多気郡...三重県に暮らす・旅するWEBマガジン-OTONAMIE(オトナミエ)
#日替わりシェフ#ランチ#三重 2019-10-28 20:31:01 | 生業プロジェクト 多気町丹生にあります 日替わりシェフのお店サラダボールは 11月にリニューアルします☆ 私は事務局スタッフとして2年間お世話になってました。 リニューアルのタイミングで卒業を。 本日勤務最終日でした。 個性豊かなシェフが腕をふるう場所。 楽しかったですよ!! お世話になった方への恩返しは 次の世代に残せるものをつくること。 頑張ります!!
行動あるのみ 2019-10-12 06:29:53 | 生業プロジェクト いなべにあります「にぎわいの森」に行ってきました!! 今年の5月オープンの施設。 商業施設ではなく、 農業振興や生業・就農促進、商業・観光振興、市民協働の促進など、まちづくり、ひとづくりの拠点である。 私の理想に近い。 一人の力ではここまでできない。 飲食、物販店、農業法人などが参画。 出店者は、市内の商店、飲食店、農家と連携。 いなべは好きな町のひとつです。 ランチは地元の有機野菜つかったプレート。 家族のお土産にパン購入。 帰り道はテイクアウトのコーヒー片手に 将来のプランを練る。企む。