和食がアツい!!

筑前煮。
最近のお料理マイブームは“和食”
お砂糖・みりん・お醤油のゴールデンタッグは素晴らしいですね
昆布と鰹節のだし、だーい好き（まぁ、実際使うのはたいてい本だしですけど。。。）

基本、一人分しか食べないので、結構な量になってしまう（＝２～３日食べなくちゃ終わらない）のが玉に瑕（きず）ですが・・・

イタリアン大好きなんだけど、カロリー高いのにいっぱい食べ過ぎちゃうので、家ではあまりつくりません
その点和食はお野菜いっぱい食べられるし、実はパターン似通ってるし、ちゃんと自炊してる感も出るし(笑)

これからますます、友達が遊びに来なくなる時期だから（主に雪と寒さのせいだと思ってるけど）、せめてお料理くらい・・・って最近よく思う。
ゴハンが美味しいと、一日二回（昼食は給食だからさー）幸せな時間が増えるんだよね






「・・・それって・・・逃避なんじゃ・・・・・・」

ってあまりにも正論すぎるツッコミ、ほんと勘弁してくらはい