マンゴーカレー

5月に東京で行われたタイ・フェスティバルで買ってきた、
マンゴカレー



マンゴーとカレーって合うのか～！？

果物はデザートだろ～
おかずじゃないだろ～

パイナップルが入ってる料理がたまにあるけど、
やっぱりパイナップルはデザートとして食べた方が良いと思うもん。

珍しい物味わいたさで
恐る恐る、食べてみることにしました。



おおおおっ

柔らかいマンゴーがココナッツミルク、カレーと絡み合い、
意外と美味しい！

見た目サラッとしたスープだけど、
食べてみるととろ～りとクリーミー！

そして、マンゴーの甘味が自己主張せず、
カレーを優しく引き立てているのです。

うん、これはアリだよー！アリっ！

実際に自分で作る勇気はないけどな