運動超音痴なのにマラソン始めたよ

アラフィフになってマラソン始めました。
制限時間ギリギリかオーバーの亀ランナーです。
デブです。

山羊汁

2009-03-08 | 日記
近所の沖縄料理店で頂いた、
ヒージャー（山羊）の刺身



皮がコリコリして旨いです♡

と、他のお客さん（うちなんちゅ）が持ってきたヒージャー汁（山羊汁）




ちょっと臭みがあったけれど、
スープが旨かった♪


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2 コメント

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Unknown (Junko)
2009-03-08 17:43:48
山羊の刺身ですから・・・当然ナマですよね
勇気あるっ
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Junkoさん、 (ちょこ)
2009-03-08 20:12:25
冷凍→解凍されたナマです
皮に臭みがあるけど、赤みは臭みがなくて
結構いけます
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