先日、高崎市倉渕町で生産されているお米「和の米(なごみのこめ)」
生産者:戸塚和史さんを訪ね、お話しを伺いました。
山深い自然あふれる倉渕町
岩魚や山女魚が生息する清流の水
水田には自然の合鴨が害虫や草を食べて稲を守り
蜂蜜を撒いて虫除け
大量生産ではない、一つ一つ丁寧に心を込め、自然と共生する中で育まれたお米
「和の米」
先日、高崎市倉渕町で生産されているお米「和の米(なごみのこめ)」
生産者:戸塚和史さんを訪ね、お話しを伺いました。
山深い自然あふれる倉渕町
岩魚や山女魚が生息する清流の水
水田には自然の合鴨が害虫や草を食べて稲を守り
蜂蜜を撒いて虫除け
大量生産ではない、一つ一つ丁寧に心を込め、自然と共生する中で育まれたお米
「和の米」