自家製 りんごジャム♪

今日は　何にも予定の無い　フリーデイー

天気がとっても良いのに　家にいるのが　もったいない感じ・・・


朝に家事をさっと済ませた後　

のんびり　ジャム作りをはじめました


実家のりんごを使って　りんごジャムを

りんごは　あかねという　酸味が強く　甘ずっぱい品種で


お友達から　りんごの皮も入れると　ピンク色のジャムが出来るよ

と　教えてもらったので　それから皮をいれて作ってます



５～６分くらい煮ていくと　皮の色が抜けていき　

りんごに色が付いていきます

10分くらい煮たら　皮を取り除きました



果肉を　ハンドミキサーで　かるく攪拌して

ビンにつめて　出来上がり


ピンク色の　かわいいジャムの誕生です



りんご3個で　一瓶できました


お砂糖を２０％くらいしか　使ってないので

甘さひかえめのジャムです


手間はかかりますが　自分で作ると　

甘さを調節できるし　いろいろ安心かな　　

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