ココのシンプルライフ2

日々の暮らしのことを載せたいと思っています(*^▽^*)

簡単で嬉しい♪ 手羽先の塩焼き★

2009-11-13 17:41:57 | 手作り
今日も寒かった

朝 家庭菜園の土を見ると 白い

外に置いている バケツに入っていた水は 薄く氷が・・・

マイナスにの気温になったのね







我が家は 大の鶏肉好き

鶏もも肉、 胸肉、 手羽先、 手羽元、ささみ は だいたいストックしている


鶏肉料理の中で 簡単で家族に好評なのが


手羽先の塩焼き


家族で争って食べる




先日 スーパーでお買い得の手羽先を発見





お酒を振り 少し置く




オーブン皿に アルミホイルを敷き 並べ 塩コショウする



あとは オーブンにおまかせ




美味しそうな 焼き色になりました




8本では少なかった


もちろん 私の口には・・・ 入らなかった



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