自家製酵母で★ドーナッツ★

今日は昨日とは違い暖かい

外気温もプラス♪


午前中には優しい日差しが部屋の中に入ってきて

とっても嬉しい


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


昨晩　自家製酵母で　ドーナッツ　の生地を仕込んでいました


朝起きてから　分割後　成形して

仕上げ発酵を少ししてから

油で揚げて出来上がり






朝食に娘と2人で　

熱々の　ミニミニドーナッツ　を食べました







参考にしたのは先日　図書館で借りてきて本







本では丸形のドーナッツなんですが

娘の希望でリング形に








本に載っていたレシピは　かぼちゃ　を入れるのですが

我が家の冷蔵庫の中にあったかぼちゃは

残念ながら傷んでいた



かぼちゃさんごめんなさい




かぼちゃの代わりにジャガイモを入れてみました

時間が経っても柔らかいと　うれしいなぁ


いつも見てくださり　ありがとうございます
ランキングに参加しました
ポッチと押してくれると　とっても嬉しいです


にほんブログ村