今,紹介中の四国の旅はお休みして,
辰年にちなんだ地元宮城の話題を・・・。
東松島市の野蒜海岸に流木でつくった「龍」が地元の話題となっています。
市地域おこし協力隊の保坂さんという方が中心となってできあがりました。
胴体は流木,目や爪は貝殻,髭はツタで,海岸にあるものをつかったそうです。
写真の後は,すぐ近くの「奥松庵」で「天せいろ」。
以前,紹介しましたが
蕎麦が黒いのは,松島湾名産の海苔を練り込んでいるため。
風味満点!お近くにお越しの際はぜひ!