カップオン×グアテマラ

いろいろ貰うようになったって

書いたんだけど、これもその１つ。

SAZA COFFEEのグアテマラ

豆が12g入っているそうで、

カップオンタイプにしては

少しだけ豆が多めかなと言う印象。

こういうタイプ、久しぶりに淹れるなぁ

自分の通常レシピ1:16で淹れていく

12×16=192と言うことで

192mlのお湯を注いでいく。

抽出時間は2分50秒だったけど

時間かけすぎたのかな？

紙でできているところがふやけてしまって

カップの上から崩れて落ちそうになった😓😅

そんなこんなで、

豆を抽出液に直接落としてしまう事件も発生せずに

何とか無事に抽出完了。

とても優しい口当たりで

甘味も感じられる美味しいグアテマラでした

一昔前のこういうカップオンタイプは

あまり美味しくないというイメージだったけど、

今思えば、たぶんそれは自分の技術不足が

原因だったんだなぁと思ってみたりする。

これをくれた人は

あまり珈琲が好きではなくて、

誰かからプレゼントとして貰ってしまったので、

せっかくなら美味しく飲める人が飲んでよと

言ってくれました

ごちそうさまでした🙆