我が家には、横向き、時には上向きに咲くクリスマスローズが2株あり、
その一つに花がたくさん咲いていて、今まさに春爛漫の様相です。
厳しい2月の寒さの中、蕾は膨らんでいて今にも咲きそうに見えましたが、
開花できずにいました。
明るいピンク色は春そのもの。
春よ~と声を掛けられているように思えて、可愛さもひとしおです。
楚々としたたたずまいも素敵ですが、
お顔を見せてくれる可愛い姿からは元気をもらえますね。
一昨日、上の畑に植え付けたサニーレタスの苗は根付いたようで一安心。
畑に植え付けると、育つ速さが違うことがわかります。
ビニールポットの中では生長はゆっくりですが、
畑に植え付けた途端、ぐんぐん育っていきます・・・
暖かさも追い風ですね。
茎ブロッコリーには、黄色い花がたくさん咲いていましたよ~
まるで菜花のようでした。
花蕾は早めに摘み取った方が良さそうですね。
この暖かさですから・・・
スーパーでは菜花のお値段が割高に思えますが、
その理由が何となくわかるような気がしてきます。
菜花は育てるのは本当に簡単ですけど、菜花は蕾を賞味しますからね。
美味しそうな蕾の状態でお店に並ばなければならず、
その調整に手がかかるのかもしれませんね。
今日の収穫 茎ブロッコリーと芽キャベツ
茎ブロッコリーは暖かくなってからは、花蕾を付ける勢いがすごくて、
収穫が追いつかないくらいです。
今日は収穫したうちの三分の一くらいは花が咲いています。
我が家はエディブルフラワーとして食べますから問題はありませんが・・・
それにしても、茎ブロッコリーの凄い生命力に驚くのは私だけでしょうか。
7月に種まきをして8月に畑に植え付け、
11月から収穫が始まり、3月になってもこれだけの収穫ができるのです。
昨年のことを思い出すと、虫が出てくるまで収穫できていたような気がします。
11月から4月まで、6ヶ月間収穫できるというウルトラスーパー野菜!
追肥しなくては!
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