♪自然と繋がる畑時間♪

   

         里山にある小さな菜園のメモです。
        地球は私たちを喜ばせてくれますね!

カリフローレとプチヴェール(結球しない芽キャベツ)

2020年11月28日 | 畑作業

今の時期、畑でのんびりしています。

畑に着いてから、さて、今日は、何をしようかしら・・・

小さな菜園を見まわして、

土が固くなっているから中耕作業をしようかな?

雨がしばらく降っていないから水やりも・・・

菜花を早めに収穫しないと花が開いてしまいそう~

茎ブロッコリーの花蕾は500円玉の大きさになったかしら・・・

そうそう、写真を撮らなければ・・・

まあ、このような感じでやっています。

暖かくて助かりますね~

 

今日、畑でストッカーの中を整理していて、

芽キャベツとカリフラワーのネームプレート(説明書き)が出てきました。

それが面白かったのでご紹介しますね。

 

カリフラワーは、普通は1個収穫したら、それでその株は終わりになり、

何と短い命、2か月育てて収穫は1個?などと思いますよね。

畑のこのカリフラワーは、カリフローレと言って、カリフラワーが茎ブロッコリーのように育ち、

1株から数十本のカリフローレが出来るそうです。

 

芽キャベツの方はケールとのかけ合わせで結球しないタイプとありますね・・・

 

今日のカリフラワーは1個にしか見えませんが、そのうち、形状が変わってくるのでしょうか。

 

芽キャベツです。

結球しない小さな葉が栄養満点で甘いとありますね・・・

健康野菜のケールとのかけ合わせですからさぞ身体によいのでしょう。

これらはホームセンターで適当に買ったものです。

まあ、巡り合わせですね。

トキタ種苗さんの開発らしいです。凄いです!

 

ご訪問いただきありがとうございます。

素敵な一日をお過ごしくださいね!


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