抹茶入りメロンパン

10月に入って稲刈りが最盛期ですね＾＾

新米が待ち遠しい時期になってきました。稲穂が重そうに垂れています

先日次女が帰ってきて、メロンパンを作ってくれました

抹茶入りです・・・・・抹茶入りでもメロンパンというのでしょうか？抹茶パン？となるのでしょうか？

形はメロンパンです

グリーン色がきれいで、久々のパンつくりでした

 

昔子供のころ買ってもらっていた月刊誌はなんでしたか？

小学館から出ている小学二年生が来年2月で廃刊になるそうです。三年生から六年生は数年前に廃刊になっていたそうで

びっくりしました。残るは小学一年生だけになるそうです。

小学五、六年生は大正時代の創刊だとか・・・これも驚きでしたけど、小学生のころはよく買ってもらっていた

記憶があります。

今は、いろんな月刊誌が出ていますし、ＤＶＤなどもあり多様化していますね

また、少子化の影響もあるのでしょうか？

先月は、1歳の孫に・・・やはり小学館のめばえ・を買ってあげましたけど喜んで見てくれます

あんぱんまんは人気のようです

 

クグロフパン

久しぶりにパンつくりをしてみました

クグロフ型を使って、洋酒漬けのドライフルーツを入れました

 

少し余った生地は丸く丸めて

ホントに久しぶりのパンつくりです

 

今夜はオリオン座流星群が観測できるそうですが、夜中から明け方にかけて

だそうですね・・・

眠気に負けそうで私は無理かもしれません

お菓子教室・・久しぶりのパンつくり

お菓子つくりのグループで


久しぶりの実習を行いました


作ったのはアンパンとキッシュパンです＾＾


生地を練って発酵させます

その間に具の準備です

ボリュームたっぷりに２１ｃｍのタルト型にパン生地を敷き

その中にキッシュのソースや具材を流し込み焼きます


アンパンは丸めてフライパンで両面焼きます






キッシュはオーブンで焼き、アンパンはフライパンで焼きますので

時間の短縮・・・皆さん大成功！！

失敗する人もなく、美味しいと言ってくださいよかったわ～～～～

来月はみなさんとどこかに出かけようかと

パンケーキ

今話題の食べ物の1つがパンケーキだそうです

テレビで見かけますが、人気のパンケーキ屋さんでは
３０～40分待ちだったりするそうですね

この前はハワイのおみやげでもらったパンケーキのもとで娘が
作ってくれました

まあ～～甘い！
でもしばし普段食べれないハワイの香りを感じながらいただきました＾＾


そして最近は・・・フレンチトースト屋さんも人気だとか
フレンチトーストは家でも簡単に作れるのに・・・と思いますが
なにやらとても美味しいそうです


甘いもの続きで・・・今度は和風に





仙台の名物・・喜久福さんの大福を
大好き～～～です

中身が抹茶生クリームと漉し餡の3層になっています
常磐道の阿武隈サービスエリアで冷凍で買えるので
出かけたときは必ず！買って帰り冷凍庫にストックです

ホットサンドイッチ

来週はクリスマスですね＾＾

クリスマスイルミネーションもとてもきれいに
見かけます

今年のクリスマスはどうしましょう～～？

子供がいるときは賑やかでしたけど、大人だけだと
ケーキも食べなくても・・・という感じになってしまいます


この前作ったリースクッキーだけではちょっと寂しいし・・・

ホットサンドイッチでも作って赤ワインで乾杯でも
しましょうか～

久しぶりのホームベーカリー

この前の休みに、娘がホームベーカリーを持ってきたので
久しぶりにわが家でも焼き立てパンの味を味わいました＾＾

私のホームベーカリーは、大変重宝して使っていましたけど
焦げやすくなってきてから？
仕舞いこんでしまっています

最近のものは、パスタやうどんも捏ねたりできるのですね～



食欲がでて、ついつい手も伸びてしまいましたわ

日曜日に

日曜日に帰ってきた娘と久しぶりのパン教室をしました＾＾

月末にある仕事を抱えて持ってきた娘ですが、パンをこねると痩せるわよ～～と
捏ねかた担当の娘！

その後の形成は私が担当して３種類のパンを作ってみました

ハムロールにバラパン・・・

　　あら？バラの花に見えるでしょうか(＠_＠;)

こねてもね～～～焼きたてをしっかり試食したのでは
ダイエット効果はまったくなし

今月は私も娘も健康診断があるんだわ

クリームチーズパン

チーズケーキを焼こうかと買っておいたクリームチーズ

パンの上にトッピングとなりました

親戚のおばにもおすそ分け＾＾します

パン作り

この週末も雪がぼさぼさと降り続いていました

庭の雪山もどんどん高くなり、お正月以来3週間ぶりに戻ってきた
娘がなにこれ～～と驚きの声

ホースから水を出して雪を消すようにしているのですけど
なかなか大変です

おやつにはパンを焼いて食べることにしました

ハムパンです

それから娘にも食べさせたいと思って
肉巻きおにぎりも作りました＾＾



大好評～～
アツアツは最高です

クリームチーズパン

パンの表面にクリームチーズをかけて焼いてみました

中の粒々はブルーベリージャムをスプレーに
したものです
ドライですからいつでも手軽に使えて便利です＾＾

この前東京に行ってきた時にお菓子材料の
お店で仕入れてきました～～

今日は郡山まで出かけなので投票は期日前投票をすませました
結果はどうなるのでしょう～