土曜日ですが、試験があるとかで
今日もお弁当作りをしました
今日は俵にぎり弁当に~
うす~いハムと海苔をまきました
彩りもいいですよね^^
是非お試し下さい
他はこんな感じで焼き肉と煮物をいれました
卵焼きはまる~く焼いてみました^^
遊びながら作っています
お天気はまずまずのようです
今日はシルバー人材センターの方に草むしりを
お願いしてあります。
お茶の用意もしなくちゃ~
私は郡山まで用事ででかけ~
忙しい1日になりそうだわ
おにぎり弁当にしました
でも・・・手が大きくて握ったおにぎりもちょっと大きめ
になってしまいましたわ
ちょっとかわいらしくありません・・・
回りには薄焼き卵とサラミハムの飾り切りを
一回り~~
ジャガイモとアスパラの炒め物
・・・千切りしたジャガイモはレンジで温めておけば
簡単に炒める事が出来ます
魚が続きましたので今日は焼き肉弁当に!
卵は卵2個にミックスベジタブル、とろけるチーズ、ケチャップ
塩、胡椒を適当に入れて小さめのフライパンに弱火で
蓋をしながら両面じっくり焼きます
その間に他のおかずを作れますからとっても便利
時間のない時よく作ります
丸く焼けますがお弁当に入るように四角にカット
残りはお昼に召し上がれ~~
お試し下さい
卵は卵2個にミックスベジタブル、とろけるチーズ、ケチャップ
塩、胡椒を適当に入れて小さめのフライパンに弱火で
蓋をしながら両面じっくり焼きます
その間に他のおかずを作れますからとっても便利
時間のない時よく作ります
丸く焼けますがお弁当に入るように四角にカット
残りはお昼に召し上がれ~~
お試し下さい
ちょっと切り口を上にすると外側がみえませんが
海苔巻きの逆で外側にごはん見える裏巻きにしました
スライスチーズ、サラミハム、高菜を敷いて
アスパラとソーセージを中に入れて巻きました
卵焼きにはほうれん草を入れて^^
焼き魚は黒鯛の味噌焼きです~~
今年も種を蒔きました^^
↑はスイートピーです。
種はどこかの生命会社のパンフの袋に入っていたもので
いつもならどうしようかと捨ててしまうのですが
トライする事に!
他に朝顔やコスモスを蒔きました。
今年もどれも出遅れ、蒔くのが毎年のんびりと遅いので
伸びもまだこんな感じです
朝顔は花を楽しむ事と日よけ対策!!に
種は去年採って置いたものです・・・どんな花が咲くか
それも楽しみ~
大きく育ってね~~~
↑はスイートピーです。
種はどこかの生命会社のパンフの袋に入っていたもので
いつもならどうしようかと捨ててしまうのですが
トライする事に!
他に朝顔やコスモスを蒔きました。
今年もどれも出遅れ、蒔くのが毎年のんびりと遅いので
伸びもまだこんな感じです
朝顔は花を楽しむ事と日よけ対策!!に
種は去年採って置いたものです・・・どんな花が咲くか
それも楽しみ~
大きく育ってね~~~
今日のお弁当です^^
鮭のパン粉焼き・・・1切れを3等分に切り塩、胡椒、パン粉をまぶし
すこし多目の油で焼いて出来上がり
(前日パン粉をまぶすまでしておくと便利)
エビとアスパラのマヨ合え・・エビとアスパラを塩茹でしてマヨネーズで和えます
卵焼き・・・青海苔を入れて四角に焼き上げました
お弁当サイズにピッタリ~~
ブロッコリーとトマトは定番・・
こんな感じでした
鮭のパン粉焼き・・・1切れを3等分に切り塩、胡椒、パン粉をまぶし
すこし多目の油で焼いて出来上がり
(前日パン粉をまぶすまでしておくと便利)
エビとアスパラのマヨ合え・・エビとアスパラを塩茹でしてマヨネーズで和えます
卵焼き・・・青海苔を入れて四角に焼き上げました
お弁当サイズにピッタリ~~
ブロッコリーとトマトは定番・・
こんな感じでした