はてさて・・・これは何者でしょう
これでわかりますね
白菜とひき肉の重ね蒸しです
どんぶりにゆでた白菜とひき肉を２層にして蒸しましたよ
まだまだ残っている白菜を消費するのに便利料理です
上にとろっとあんかけをかけました
サラダと田楽で出来上がり～～です
田楽の味噌は若松の満田屋さんの田楽味噌です
さすがに美味しい～
今日は青空がきれいで久しぶりに晴れました（*^_^*）
どんどん雪が解けてくれればよいのですが
この冬すっかり雪を触らずにいます
・・・申し訳ないm(__)m
これでわかりますね
白菜とひき肉の重ね蒸しです
どんぶりにゆでた白菜とひき肉を２層にして蒸しましたよ
まだまだ残っている白菜を消費するのに便利料理です
上にとろっとあんかけをかけました
サラダと田楽で出来上がり～～です
田楽の味噌は若松の満田屋さんの田楽味噌です
さすがに美味しい～
今日は青空がきれいで久しぶりに晴れました（*^_^*）
どんどん雪が解けてくれればよいのですが
この冬すっかり雪を触らずにいます
・・・申し訳ないm(__)m
私、キャベツで作ってました。
キャベツ一玉を一枚づつ外して、ひき肉をはさんで・・・の繰り返したのを寸胴鍋でちょっと煮込んで 片栗粉でとろみをつけました、味はコンソメスープと、塩コショウ・・・。
食べるときは5等分。（5人家族のときね、）
あるいは千切りにした、キャベツと ひき肉でサンドイッチ状態にして 煮込んだり。
近いうちに、キャベツ買ってこよ～～～～！！
我が家には秋にいただいた大根と
白菜がまだまだたくさんあるので無駄にしないように
使わなくちゃと思ってます
お鍋をすると半株くらいぺろりと
白菜無くなりますよね
うちのあんかけはショウガ入りです
そうですね～あんの味次第でいろんな
バリエーションに仕上げられますね＾＾
日曜日の9時からとんびを見て泣いています
花さんは？
とんび みてないんです。。。
<m(__)m>
その時間、なにしているかな？？？？わたし。
わたしの 入浴タイム・・・かも。
昨日、キャベツで作りました。
台所のストーブの上に置いておけば 出来上がります・・・。
９時からですからテレビ見続けなんです
よね～予告でゲストに二人が
出ている番組を見たりして面白そうかな？
と見ています
結構毎回泣けるテレビです(＠_＠;)
まあ～重ね蒸し作られましたか＾＾
見た目、豪華に見えますよね